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餐饮类食品安全
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产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”、 “灌装日期”。
(A)对
(B)错
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1
全血胆碱酯酶活性一般在30%以下,属于有机磷农药急性中毒的()
2
以下属于大型餐馆的是_____。
3
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
4
镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板,且不能锡焊
5
从事食品相关产品生产,应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
6
《食品经营许可证》有效期为_____年。
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