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餐饮类食品安全
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非保健类食品在确信其有保健作用时可在标签中暗示其保健作用。
（A）对
（B）错
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1
留样食品每个品种留样量不少于 g。
2
下列哪种食用油可损害心、肝、肾等实质器官，并对生殖系统也有明显的损害
3
以下作为食品添加剂的是( )
4
有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。
5
预包装食品营养标签应使用中文，不得使用外文。
6
食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的( )顺序一一排列。
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