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餐饮类食品安全
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食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样，以及该食品添加剂可以使用的食品种类，各种类食品允许的最大使用量。
（A）对
（B）错
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1
苯并(a)芘含量较高的食物是( )
2
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
3
以下哪些方法能够做到食品原料先进先出()
4
霉变甘蔗中毒的有毒物质是()
5
造成食物中毒的单位应当采取下列_____措施。
6
(食品相关产品)对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
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