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餐饮类食品安全
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食品召回公告应当包括:食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱;食品名称、商标、规格、生产日期、批次;召回原因、等级、起止日期、区域范围;召回食品的处置措施、费用承担情况;相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。
(A)对
(B)错
参考答案
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1
有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的说法正确的是_____。
2
对专间的要求是_____。
3
除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖|),食品供应链还包括()
4
对受到黄曲霉毒素污染的植物油,最好的去毒方法是()
5
使用食品添加剂,应符合以下基本要求()
6
质量的核心在于产品有无明显的缺陷
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