登录
注册
首页
->
餐饮类食品安全
下载题库
在温度低于60℃,高于10℃条件下,放置2小时以上的熟食品,需食用时应充分加热,加热前应确认食品未变质
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮类食品安全试题
1
食品标准是指()
2
申请延续《食品经营许可证》应当提供以下材料:_____。
3
《食品安全法》规定,食品药品监管部门应当对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次,对违法行为情节严重的食品生产经营者,可以通报_____。
4
食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于产品保质期满后_____月。
5
乡镇人民政府和街道办事处负责本辖区内的()
6
在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。
考试