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餐饮类食品安全
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餐饮食品存放超过2小时的，不能采用常温方式备餐。
（A）正确
（B）错误
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1
食物中毒的发病具有以下特点，但是除了()
2
对无法提供合格证明文件的食品原辅材料及包装材料企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验，并保存检验记录
3
在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂或复配食品添加剂在食品中的使用量。
4
食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品
5
《食品安全法》规定，食品药品监管部门应当对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次，对违法行为情节严重的食品生产经营者，可以通报_____。
6
食源性急性有机磷农药中毒的原因是()
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