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餐饮类食品安全
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风险管理的前提是保护人体健康
（A）正确
（B）错误
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1
《食品安全法》规定，对违法行为情节严重的食品生产经营者，食品药品监管部门可以通报_____、证券监督管理机构和有关的金融机构。
2
食品从业人员至少( )应进行一次健康检查。
3
进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国(地区)、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容。
4
各级食品药品监督管理部门应当在整个许可工作过程，包括_____等环节统一使用广东省餐饮服务许可监管信息系统。
5
下列哪种情况可引起病原物对食物的污染()
6
中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。
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