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餐饮类食品安全
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食品药品监管部门可以对食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约谈。责任约谈必须是生产经营者的法定代表人或者主要负责人参加。
(A)正确
(B)错误
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1
食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受污染的区域,距离()等污染源应在25米以上。
2
塑料的卫生问题有()
3
经过热力(煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具,其感官卫生要求应到_____。
4
单位食堂开办者应在就餐区张贴事故应急处置程序 、 。
5
食品安全监督检查人员进行监督检查时,至少有几名以上人员共同参加_____。
6
《食品安全法》规定,国家对特殊食品对等实行严格监督管理。下面不属于特殊食品的是_____
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