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餐饮类食品安全
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食品生产经营者主动采取停止生产经营、召回和处置不安全食品措施，消除或者减轻危害后果的，依法免予处罚。
（A）正确
（B）错误
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1
特殊食品经营者未按规定设立专柜或者专区并用提示牌标明的，或者未按规定存放特殊食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令限期改正，给予警告；拒不改正的，责令停业，并处( )罚款；情节严重的，吊销许可证。
2
县级以上食品药品监督管理部门接到咨询、投诉、举报后，应当_____。
3
在引起腐败变质的微生物中，最主要的是( )
4
在有过敏倾向的家族中，不要过早地给婴儿添加辅食，出生6个月内应完全用母乳喂养
5
在重大活动开始前，餐饮服务提供者应_____。
6
重大活动时，餐饮服务提供者对从业人员的管理_____。
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