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餐饮类食品安全
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违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》有关规定进行查处。
（A）正确
（B）错误
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1
对结核菌素试验阳性而无临床症状的病畜乳，适宜的处理方法为()
2
公安机关在食品安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追宄刑事责任，但依法应当追究行政责任的，应当及时将案悄移送( )，有关部门应当依法处理。
3
天然色素较安全，作为食品添加剂新品种，不必进行安全性评价。
4
受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是( )
5
质量是指()
6
酸价是油脂酸败的早期指标。
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