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餐饮类食品安全
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炭疽的传染源主要为患病的食草动物
（A）正确
（B）错误
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1
受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的，属于()
2
预包装食品标签可同时使用外文，但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。
3
出现腹泻等症状的食品从业人员，在确认是痢疾后，就必须立即调离岗位
4
_____是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
5
进出口食品、食品添加剂、食品相关产品的安全监督管理工作由那个部门负责。
6
采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当_____。
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