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餐饮类食品安全
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餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备1名以上食品安全管理员。
（A）正确
（B）错误
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1
县级以上食品药品监督管理部门依法公布下列日常监督管理信息_____。
2
食品进货查验管理包括：食品生产环节、特殊食品生产环节、食品经营环节、食用农产品环节()。
3
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售、餐饮服务应当依法取得食品_____。
4
小包装食品，可采用“生产日期见包装”、“生产日期见喷码”等形式。但要求是为了方便消费者找到日期信息。
5
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括()
6
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()
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