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餐饮类食品安全
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对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可,质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
(A)正确
(B)错误
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1
制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障_____。
2
日常检查中,实施检查的执法人员可以采取的工作方法有_____。
3
质量的核心在于产品有无明显的缺陷
4
酒尾中的甲醇含量要高于酒头,而杂醇油恰好与之相反,酒头含量高于酒尾。为此,采用“截头去尾”的方法,可降低成品酒中甲醇和杂醇油的含量。
5
餐饮服务提供者需要延续《食品经营许可证》的,应当在《食品经营许可证》有效期届满_____日前向原发证部门书面提出延续申请。
6
《食品安全法》规定,国家对特殊食品对等实行严格监督管理。下面不属于特殊食品的是_____
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