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餐饮类食品安全
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县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,要求其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。
(A)正确
(B)错误
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1
从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
2
食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及_____。
3
从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当_____。
4
GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》规定,食品中不得检出致病菌。
5
疯牛病仅感染牛
6
下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是_____。
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