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餐饮类食品安全
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地方人民政府未履行食品安全职责,未及时消除区域性重大食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈
(A)正确
(B)错误
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1
低于 0℃时,基本可以停止微生物对食物的分解过程。
2
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。
3
食品安全风险评估结果由下列哪个部门公布()
4
滑粉精片是效果最好的消毒方式()。
5
营养强化剂不属于食品添加剂。
6
现有一批花生米,黄曲霉毒素B1的含量已超出国家规定的限量,其中有的颗粒已明显发霉,适宜的处理方法是()
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