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餐饮类食品安全
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食品安全风险是指某人群在特定情况下暴露于食品中某因素产生的健康损害
（A）正确
（B）错误
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1
造成食物中毒的单位应当采取下列_____措施。
2
省级(含自治区、直辖市)人大可以制定地方视频安全标准()
3
行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为，是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
4
食品生产加工小作坊和食品摊贩必须取得食品药品监管部门的许可
5
食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的( )顺序一一排列。
6
高、中、初级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训应分别不少于_______ 学时。
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