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餐饮类食品安全
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罐头食品经过适当的热力杀菌以后,不含致病微生物,也不含在通常温度下能在其中繁殖的条件致病微生物。
(A)正确
(B)错误
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1
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于_____。
2
违反《食品安全法》的有关规定,最高可处违法货值金额_____倍罚款。
3
以下哪些情形可能导致食物中毒()。
4
食品安全法的立法宗旨是:保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。
5
从事食品相关产品生产,应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
6
关于汞,下列说法错误的是()
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