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餐饮类食品安全
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有些食品添加剂虽然成分不明确,但行业内很多企业都在使用,且效果很好,也可以使用。
(A)正确
(B)错误
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1
行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为,是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
2
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定,在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的,由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的,处_____罚款。
3
只有处于僵持阶段的猪肉才是新鲜肉。
4
食品中含量最多的天然放射性核素是()
5
引起臭米面食物中毒的致病菌是()
6
对库房的要求是_____。
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