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餐饮类食品安全
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桐油不是食物,由其引起的中毒不是食物中毒
(A)正确
(B)错误
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1
发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案
2
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时( )顺序一一排列。
3
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,但可以同时使用( )
4
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括( )。
5
食品安全风险监测的范围_____。
6
对专间的要求是_____。
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