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餐饮类食品安全
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食品添加剂必须有包装标识、说明书。
(A)正确
(B)错误
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1
食品的干燥保藏,主要是降低食品的含水量和水分活性,使微生物得不到充足的水而不能生长。
2
下面关于食品安全的表述,正确的是_____。
3
下列情况下可使用食品添加剂:()。
4
食物中毒的流行病学调查应该由哪个部门组织( )
5
食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于六个月。
6
企业必须依据食品安全国家标准进行生产经营
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