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餐饮类食品安全
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行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为,是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
(A)正确
(B)错误
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1
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,不适用于《食品安全法》。
2
从事食品相关产品生产,应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
3
食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为_____。
4
预包装食品标签应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图片等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。
5
确认食物中毒事故较为可靠的实验室证据是在下列哪项中检出致病因子()
6
食品生产经营者可以采用电子台账方式建立食品安全追溯体系,其上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为其已经履行进货查验记录的凭证。
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