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餐饮类食品安全
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食品生产经营者不可采用电子台账方式建立食品安全追溯体系。
（A）正确
（B）错误
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1
罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌
2
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食乩，可以免除其依法应当承担的其他法律责任。
3
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4
为了及时救治患者，在肉毒梭菌中毒现场主要根据流行病学资料和临床表现进行诊断，不需等待肉毒毒素检测结果
5
辐照对下列哪项基本不起作用()
6
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