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餐饮类食品安全
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主办单位应于活动举办前30个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过3小时。
2
以下餐具消毒方法不正确的是( )。
3
病毒性肝炎不属于食源性疾病
4
食品安全风险评估以下列哪项为基础，遵循科学、透明和个案处理的原则进行()
5
昆虫污染只会使食品的营养价值降低。
6
所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，食品安全管理员应当_____。
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