登录
注册
首页
->
餐饮类食品安全
下载题库
对于有腐败变质迹象的食品，应尽快冷冻。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮类食品安全试题
1
出现腹泻等症状的食品从业人员，在确认是痢疾后，就必须立即调离岗位
2
细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于( )
3
在进行食物中毒的实验室检验时，对致病因子的确认和报告应优先选用()
4
除了制定最高限量标准外，风险管理的措施还包括()
5
(食品相关产品)对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
6
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事食品的工作。
考试
