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餐饮类食品安全
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《中华人民共和国食品安全法》对食品安全的定义为:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
(A)正确
(B)错误
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1
复检机构与初检机构不得为同一机构,复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
2
食品安全风险是指某人群在特定情况下暴露于食品中某因素产生的健康损害
3
食品标签不应与食品或者其包装物(容器)分离。
4
以下说法符合食品贮存卫生要求的是
5
我国食品安全法律法规体系的核心是《食品法典》
6
拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开,_____宜设置独立隔间。
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