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餐饮类食品安全
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食品安全事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。
(A)正确
(B)错误
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1
产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”、 “灌装日期”。
2
化学性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高,季节性和地区性均不明显
3
食品包装用纸的印刷面不得直接与食品接触,以免印刷油墨中的有害金属和溶剂污染食品。
4
以下哪些方法能够做到食品原料先进先出()
5
进口尚无食品安全国家标准的食品,由进外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院( )部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准。
6
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?
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