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餐饮类食品安全
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调查食品安全事故,是为了查明事故单位的责任
(A)正确
(B)错误
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1
金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征
2
食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中只要查验动物检疫合格证明即可。
3
下列情况下可使用食品添加剂:()。
4
除了基础标准外,食品安全国家标准还包括()
5
餐饮服务经营地点或者场所改变的,应当_____。
6
食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度,定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。
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