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餐饮类食品安全
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专间温度应控制在25℃以下。
（A）正确
（B）错误
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1
在有过敏倾向的家族中，不要过早地给婴儿添加辅食，出生6个月内应完全用母乳喂养
2
中央厨房中应设置食品加工专间的是_____。
3
在下列细菌性食物中毒中，病死率最高的是()
4
辐照对下列哪项基本不起作用()
5
《食品经营许可管理办法》自( )起施行。
6
对结核菌素试验阳性而无临床症状的病畜乳，适宜的处理方法为()
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