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餐饮类食品安全
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滑粉精片是效果最好的消毒方式()。
(A)正确
(B)错误
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1
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可证的,由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在()年内不得再次申请食品经营许可。
2
下列既是漂白剂又是防腐剂的是()
3
高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。
4
高、中、初级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训应分别不少于_______ 学时。
5
吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用。
6
食品药品监督管理部门投诉举报电话为()。
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