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餐饮类食品安全
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需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于_____。
（A）60℃
（B）70℃
（C）80℃
（D）90℃
参考答案
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1
GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》规定，食品中不得检出致病菌。
2
病死率最高的细菌性食物中毒是()
3
日常检查中，实施检查的执法人员可以采取的工作方法有_____。
4
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5
食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展
6
食品安全地方标准适用于对下列哪项作出评价()
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