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餐饮类食品安全
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食品经营许可证编号由 JY 和( )位阿拉伯数字组成。
（A）8
（B）10
（C）12
（D）14
参考答案
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1
食品贮存时应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在_____以上。
2
食品经营者采购食品，应当查验供货者的_____。
3
第四类餐饮服务许可现场核查时，重点项和一般项不符合总数≤6项，其中重点项不符合数≤2项，可判定为现场核查基本符合。
4
食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现死亡病例；或出现10人以上死亡的，属于()。
5
细菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高
6
食物中毒是()
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