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餐饮类食品安全
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《食品经营许可管理办法》自( )起施行。
(A)2015 年 1 月 1 日
(B)2016 年 1 月 1 日
(C)2015 年 12 月 30 日
(D)2015 年 10 月 1 日
参考答案
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1
有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的说法正确的是_____。
2
酸价是油脂酸败的早期指标。
3
县级以上食品药品监督管理部门对不属于本辖区管辖的食品安全事故,应当_____。
4
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在几小时之内及时上报_____。
5
天然色素较安全,作为食品添加剂新品种,不必进行安全性评价。
6
年度进口食品安全风险监测计划由国务院哪个部门组织制定和实施的?
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