更多餐饮类食品安全试题
- 1行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为，是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产、经营许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
- 2食品药品监管部门可以对食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约谈。责任约谈必须是生产经营者的法定代表人或者主要负责人参加。
- 3餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。
- 4()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责，统一领导。
- 5应当设置独立的食品安全管理部门并配备专职高级食品安全管理员的单位不包括 _______ 。
- 6食品卫生是指保证食品安全必须具有的条件和措施，侧重于结果
