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餐饮类食品安全
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下列食品中,____属禁止生产经营的。
(A)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
(B)超过保质期的食品
(C)无标签的预包装食品
(D)以上都是
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1
中级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。
2
冷冻饮品成品应在 0℃以下的冷库或冰箱中贮存。
3
根据《食品安全法》第一百零七条的规定,调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明有关()的责任。
4
以下哪些情形可能导致食物中毒()。
5
食品安全国家标准由_____会同国务院食品药品监督管理部门负责制定、公布。
6
食品除了要满足既营养又卫生的基本要求外,还要保证食用者的安全
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