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餐饮类食品安全
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食品生产经营者在一年内累计_____次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
(A)五
(B)四
(C)三
(D)二
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1
对受到黄曲霉毒素污染的植物油,最好的去毒方法是()
2
以下属于大型餐馆的是_____。
3
调查食品安全事故,是为了查明事故单位的责任
4
进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
5
以下餐具消毒方法不正确的是( )。
6
烹饪食品中应使中心温度至少达到()。
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