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餐饮类食品安全
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食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假的内容，不得涉及_____。
（A）产品配方
（B）产品标准
（C）疾病预防、治疗功能
（D）制作工艺
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1
食品经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是_____。
2
根据食品名称标示的要求，判断以下表述完全不正确的是( )。
3
特殊食品经营者未按规定设立专柜或者专区并用提示牌标明的，或者未按规定存放特殊食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令限期改正，给予警告；拒不改正的，责令停业，并处( )罚款；情节严重的，吊销许可证。
4
辐照对下列哪项基本不起作用()
5
赤霉病麦食物中毒的主要症状是()
6
在餐饮服务食品安全量化分级管理中，关于评定结果的公示，以下说法正确的是_____。
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