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餐饮类食品安全
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国家对食品添加剂生产实行____制度。
（A）产品注册
（B）产品备案
（C）登记
（D）许可
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1
生乳的卫生问题()
2
如果腌菜中含有大量的亚硝酸盐，在适宜的条件下可与胺类形成()
3
为避免交叉污染，原料与半成品、成品必须分开放置，如果条件有限，成品与半成品可以一起存放。
4
食用农产品销售者的记录和凭证的保存期限不得少于六个月。
5
从农贸市场采购的，应当索取并留存_____出具的加盖公章(或签字)的购物凭证。
6
未避免交叉污染，冷菜改刀操作应()。
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