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餐饮类食品安全
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食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于产品保质期满后_____月。
（A）12
（B）6
（C）3
（D）24
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1
预包装食品营养标签应使用中文，不得使用外文。
2
在重大活动开始前，餐饮服务提供者应_____。
3
中央厨房中应设置食品加工专间的是_____。
4
三聚氰胺是一种添加剂，但不是食品添加剂。
5
食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的_____材料构筑。
6
塑料的卫生问题有()
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