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餐饮类食品安全
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营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括( )。
(A)营养成分表
(B)营养声称
(C)营养成分功能声称
(D)营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
参考答案
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1
天然色素较安全,作为食品添加剂新品种,不必进行安全性评价。
2
食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当_____。
3
食品安全风险是指某人群在特定情况下暴露于食品中某因素产生的健康损害
4
有些食品添加剂虽然成分不明确,但行业内很多企业都在使用,且效果很好,也可以使用。
5
食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,省级食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品。
6
以下哪些方法能够做到食品原料先进先出()
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