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餐饮类食品安全
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NRV 的意思为( )
（A）营养声称
（B）营养成分
（C）核心营养素
（D）营养素参考值
参考答案
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1
食品安全事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府_____报告。
2
副溶血性弧菹的特点是()
3
桐油不是食物，由其引起的中毒不是食物中毒
4
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括( )。
5
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备1名以上食品安全管理员。
6
用水的卫生情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
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