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餐饮类食品安全
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多选题 :
下列情况下可使用食品添加剂:()。
(A)保持或提高食品本身营养价值
(B)作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
(C)提高食品的质量和稳定性,改进其感官特征
(D)便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏
参考答案
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1
只有处于僵持阶段的猪肉才是新鲜肉。
2
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可证的,由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在()年内不得再次申请食品经营许可。
3
生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过3小时。
4
食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假的内容,不得涉及_____。
5
食品安全标准是指()
6
河豚鱼中毒的主要治疗方法是()
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