登录
注册
首页
->
餐饮类食品安全
下载题库
真菌毒素对食品的污染属于()
(A)生物性污染
(B)化学性污染
(C)物理性污染
(D)以上都不是
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮类食品安全试题
1
用于菜肴装饰的围边等,如需反复使用用后应洗净,用前应消毒。
2
以下哪些方法能够做到食品原料先进先出()
3
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售、餐饮服务应当依法取得食品_____。
4
违法使用原料、辅料、添加剂、农业投入品的,由农业、卫生、质检、商务、药品等监督管理部门依据各自职责没收违法所得,_____。
5
对牲畜肉“后熟”的描述,错误的是()
6
在有过敏倾向的家族中,不要过早地给婴儿添加辅食,出生6个月内应完全用母乳喂养
考试