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餐饮类食品安全
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食物中毒事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的属于()。
(A)特别重大食品安全事故
(B)重大食品安全事故
(C)较大食品安全事故
(D)一般食品安全事故
参考答案
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1
食品安全事故事故的责任调查由哪个部门进行?
2
食品经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验_____。
3
食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案,记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。
4
直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
5
_____是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
6
对结核菌素试验阳性而无临床症状的病畜乳,适宜的处理方法为()
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