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餐饮类食品安全
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下列哪种食品添加剂是漂白剂()
(A)苯甲酸
(B)亚硝酸钠
(C)糖精
(D)亚硫酸钠
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1
食品从业人员至少( )应进行一次健康检查。
2
食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应_____,防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。
3
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求,肉品品质检验包括()
4
企业必须依据食品安全国家标准进行生产经营
5
应当设专职食品安全管理人员的单位有_____。
6
日常检查中,实施检查的执法人员可以采取的工作方法有_____。
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