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餐饮类食品安全
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发生食品安全事故,()应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。
(A)县级以上食品药品监督管理部门
(B)县级以上卫生行政部门
(C)县级以上质量监督部门
(D)县级以上疾病预防控制机构
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1
所有食品都应在初加工场地去除污染物和不可食部分()。
2
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,要求其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。
3
《食品经营许可证》有效期为_____年。
4
根据食品名称标示的要求,判断以下表述完全不正确的是( )。
5
()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责,统一领导。
6
餐饮具和工具的消毒方法应首选( )。
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