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餐饮类食品安全
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在首先考虑保护人体健康的前提下,风险管理还应适当考虑下列哪些因素()
(A)经济费用
(B)效益
(C)技术可行性
(D)以上都是
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1
食品的干燥保藏,主要是降低食品的含水量和水分活性,使微生物得不到充足的水而不能生长。
2
各级食品药品监督管理部门应当在整个许可工作过程,包括_____等环节统一使用广东省餐饮服务许可监管信息系统。
3
餐饮食品存放超过2小时的,不能采用常温方式备餐。
4
预包装食品营养标签应使用中文,不得使用外文。
5
公安机关在食品安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实,或者犯罪事实显著轻微,不需要追宄刑事责任,但依法应当追究行政责任的,应当及时将案悄移送( ),有关部门应当依法处理。
6
国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险
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