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餐饮类食品安全
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多选题 :
食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受污染的区域，距离()等污染源应在25米以上。
（A）粪坑
（B）污水池
（C）暴露垃圾场(站)
（D）旱厕
参考答案
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1
临床表现为嘴唇肿胀外翻，形似猪嘴的毒蕈中毒类型为()
2
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。
3
食品召回公告应当包括：食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱；食品名称、商标、规格、生产日期、批次；召回原因、等级、起止日期、区域范围；召回食品的处置措施、费用承担情况；相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。
4
对库房的要求是_____。
5
《食品安全法》规定，对违法行为情节严重的食品生产经营者，食品药品监管部门可以通报_____、证券监督管理机构和有关的金融机构。
6
运送集体用餐的容器和车辆应安装_____设备。
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