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餐饮类食品安全
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中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。
（A）30学时
（B）20学时
（C）15学时
（D）10学时
参考答案
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1
引起臭米面食物中毒的致病菌是()
2
餐饮服务提供者需要延续《食品经营许可证》的，应当在《食品经营许可证》有效期届满_____日前向原发证部门书面提出延续申请。
3
中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种要求是_____。
4
反映食品卫生质量的微生物指标是()
5
以下哪些情形应当进行食品安全风险评估。()
6
食品质量有优劣之分
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