食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题是()
(A)认识引起食品安全问题的诸多因素
(B)认识出现的食品安全新问题
(C)完善食品安全监督管理体系
(D)以上都是
参考答案
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更多餐饮类食品安全试题
- 1三聚氰胺是一种添加剂,但不是食品添加剂。
- 2食品药品监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序,遵循_____原则。
- 3对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
- 4市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。
- 5病毒性肝炎不属于食源性疾病
- 6食品生产经营者可以采用电子台账方式建立食品安全追溯体系,其上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为其已经履行进货查验记录的凭证。