登录
注册
首页
->
餐饮类食品安全
下载题库
餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具,应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及_____等内容。
(A)餐具类别
(B)餐具材质
(C)餐具产地
(D)使用期限
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮类食品安全试题
1
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。
2
在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。
3
对餐饮服务连锁企业的食品采购索证索票管理规定中正确的是_____。
4
食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样,以及该食品添加剂可以使用的食品种类,各种类食品允许的最大使用量。
5
餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。
6
食品安全决议与标准的制定应以风险评估为基础
考试